Athyglisverðar staðreyndir um kviðta Er frábært tækifæri til að læra meira um ætan ávöxt. Quince hefur tertubragð, svo fáir neyta þess hráa. Í grundvallaratriðum eru compotes og sultur búnar til úr ávöxtunum sem reynast mjög sætir og fullnægjandi.
Svo, hér eru áhugaverðustu staðreyndirnar um kviðta.
- Quince er talinn einn af fornu ávaxtaræktunum, sem fólk byrjaði að rækta fyrir um það bil 4 þúsund árum.
- Tyrkland er leiðandi á heimsvísu í framleiðslu á kviðnum. Hver 5. ávöxtur á tyrkneskar rætur.
- Vissir þú að kviðinn hefur enga skylda plöntu?
- Tíundi hluti þroskaðs kviðts er sykur.
- Lengi getur kvaðri vaxið í næstum þurrum jarðvegi. Á sama tíma þolir tréð auðveldlega mikinn raka, til dæmis við flóð.
- Athyglisverð staðreynd er að þyngd fósturs getur náð 2 kg!
- Quince er einnig að finna í náttúrunni, en það ber mun verri ávöxt. Venjulega vega aðeins nokkrir ávextir á trénu, en massi þeirra fer sjaldan yfir 100 g.
- Quince fræ eru 20% slím.
- Forngrísk skáld notuðu kviðna sem hugtak til að lýsa unglingabringum.
- Quince er oft notað í læknisfræði, þar sem ekki aðeins eru notaðir ávextir, heldur einnig fræ og lauf.
- Ávöxtur getur litið út eins og pera eða epli (sjá áhugaverðar staðreyndir um epli, háð því hve fjölbreytilegt er af kviðnum).
- Meðal íbúa við Miðjarðarhafið táknaði kviðinn ást og frjósemi.
- Það er forvitnilegt að kviður er oft notaður sem valkostur við girðingu, þar sem það þolir klippingu vel.
- Quince er ein vinsælasta tegundin af laufgrænum bonsaí - litlu tré.
