Athyglisverðar staðreyndir um mjólk Er frábært tækifæri til að læra meira um vörurnar. Í fyrsta lagi er mjólk ætluð til að fæða afkvæmi, þar sem hún inniheldur öll nauðsynleg vítamín og steinefni. Það fylgir mörgum réttum og vörum sem seldar eru í hillum verslana.
Hér eru því áhugaverðustu staðreyndirnar um mjólk.
- Kúamjólk er mest selda tegundin af dýramjólk.
- Frá og með deginum í dag eru framleidd yfir 700 milljónir tonna af kúamjólk árlega í heiminum.
- Vissir þú að ein kýr (sjá áhugaverðar staðreyndir um kýr) getur framleitt á bilinu 11 til 25 lítra af mjólk á hverjum degi?
- Kalsíum er talið mikilvægasta næringarefnið í mjólk. Það er að finna í auðmeltanlegu formi og er vel í jafnvægi við fosfór.
- Geitamjólk, sem er sú næstvinsælasta í heimi, er rík af kalíum og B12 vítamíni. Það er úr því að osturinn rokamadour, caprino og feta eru búnar til.
- Þar sem nýmjólk inniheldur estrógena getur tíð neysla á miklu magni leitt til fyrri kynþroska hjá stelpum og seinkað kynþroska hjá drengjum.
- Athyglisverð staðreynd er að selir og hvalir eru með feitustu mjólkina.
- Og hér er mest undanrennan hjá hestum og asnum.
- Ameríka er leiðandi á heimsvísu í mjólkurframleiðslu - um 100 milljónir tonna á ári.
- Nútímaleg mjaltatæki leyfa að mjólka allt að 100 kýr á klukkustund, en handvirkt getur maður mjólkað ekki meira en 6 kýr á sama tíma.
- Það er forvitnilegt að með hjálp mjólkur er hægt að losna við olíubletti á fötum, svo og að dökkna úr gullhlutum.
- Úlfaldamjólk (sjá áhugaverðar staðreyndir um úlfalda) frásogast ekki af fólki sem er með mjólkursykursóþol. Ólíkt kúamjólk inniheldur úlfaldamjólk verulega minni fitu og kólesteról og súrnar mun hægar.
- Undanfarið hefur sojamjólk orðið æ vinsælli. Hins vegar er rétt að muna að það inniheldur ekki vítamín og snefilefni, sem eru svo rík af kú.
- Asnamjólk er ekki aðeins notuð í mat, heldur einnig við framleiðslu á kremum, smyrslum, sápum og öðrum snyrtivörum.
- Kúamjólkurprótein hafa getu til að bindast eiturefnum í líkamanum. Af þessum sökum er fólki sem vinnur í efnaverksmiðjum ráðlagt að drekka það.
